今回は福井県の中でも、越前市限定のB級グルメ、
「ボルガライス」を紹介します。
ボルガライスとは、オムライスの上にトンカツをのせたものです。
もう、がっつり男飯ですね(笑)
好物を好物の上にのせてみましたって感じですね(笑)
どうですかみなさん!ボルガライス食べてみたくなったでしょう?
実はこのボルガライス、この雑誌の中で紹介されてます。
(雑誌画像をクリックするとAmazonに飛びます)
この雑誌の中でも記者が、そのおいしさに感動した写真とコメントが載ってるのですが、
「驚くうまさ!」とコメントされた店が、越前市の江戸屋のボルガライスです。
私も江戸屋のボルガライスが1番おいしいと思います。
ちなみに、越前市にはボルガライス協会というのがありまして、HPもあります。
そこの説明によると、ボルガライスという名前の由来は・・・よくわかってないとのこと・・・。
まあ、B級グルメなんてそんなもんですよ。
あとAmazonで探してみたら、こんなボルガライス見つけました。よかったらどうぞ試してみてください。
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