エースハンター猟師の徒然活動記録

これはまあアイリスオーヤマ製だけに限らず、低温調理器は総じてでかく、かなりの大鍋でないと使えないです。

で、私は手持ちにティファール製の６L圧力鍋を持ってまして、

これを使っていたのですが、いかんせん、元が圧力鍋だけに、かなりの重さがあるんですよ。

これにスルスル一杯まで水入れて使用するとなると、これまたかなりの重量になるんですね。

簡単に言うと、後片付けが面倒なんですよね。

で、低温調理用の鍋として、軽いアルミ寸胴鍋が欲しくなりました。

まあ、正確に言うと我が家は古いIHクッキングヒーターなので、アルミ鍋は使えないんですが、欲言うと、できればIH対応の寸胴鍋で、できる限り軽い鍋はないかと。

で、できれば地元に金を落としたいんですよね。Amazon使わずに。

それで、近所のショッピングモールに出かけました。

でまあ、いろいろ探してみたんですが、でかい鍋って、横幅がでかくなるだけで、縦がでかくならないんですね。

当たり前ですが、一般主婦層の鍋しか売っていませんから、当たり前です（二回目）

で、その時に、ふと目に入った製品が、

って直感的にひらめきました！！使えるんじゃないかと！！

はい！5㎏の米が入る米櫃です！！

買うときに耐熱温度だけは確認しました。

上限100℃なら、低温調理用にはうってつけだと！！

で、喜んで使ってみたのですが・・・普通に使うと高さが３２ｃｍもあって、高すぎて無駄にお湯を入れる量が増えすぎるんですね。だって8.8Lも入るわけですから！！

ほぼギリギリまで水入れないと使えないし、本気で重いし、なんか無駄なんですよね。

それで改めて気が付きました、低温調理器の取っ手のクリップ部分を米櫃のふちに使わず、本体丸ごと米櫃に投入すれば、使用する水の量が適量で済むのではないかと。

米櫃の中に入れる水量は、足りなかったらあとから追加すればよいだけで。

現在はこんな感じで使ってます。

ずいぶん、少ない水量で使うことができます。

ただし、本来外にあるはずの取っ手の部分が中にあるので、ずいぶん狭く感じます。2つ同時に低温調理するときは、６L鍋に戻したほうがよさそうです。

さて、使えると理解すると、この米櫃は非常に便利です。

楕円なので収納に優れ、元々米櫃なので洗った後、食器等と並べていても衛生的に嫌な感じにはならず、なにより抜群の軽さです！！

なんか良い買い物できました。