京都発祥の、強烈コッテリラーメン、天下一品の冷凍食品に、新たなシリーズが加わりました！
いわゆる「お水がいらない」シリーズです。
このシリーズ、本当に便利なんですよ！！
名前通り、水を追加して作るタイプではなく、最初から麺も具もスープも凍った状態なので、袋から出して、鍋に入れて、加熱して放置で完成します。
私は半日仕事の時の昼飯用として常備していて、帰宅後すぐに強火で加熱、調理中に着替えたり、顔を洗ったりする時間が取れます。
で、鍋に見に行くと、ずいぶんスープが溶けている状態になっているから、あとは沸騰するまでに、どんぶりや箸を用意して、「いただきます」となるわけです。
言ってしまえば、レンチンの冷凍食品で昼飯食べるのと同じ動きになるのかもしれません。
実際に、汁なし系の冷凍食品はレンチンです。
で、天一の冷食で一時期有名だったのが、ローソンの冷凍天一です。この商品はレンチンです。私も試したことがあります。
ただなあ・・・再現度がイマイチだったんです。特に麺がダメでしたね。
同じく天一はカップラーメンもありました。これも私は麺がダメでした。
で、「なべやき屋キンレイ」のお水がいらないシリーズは、麺が良いんですよ！
そのため、今回の天一も期待しているわけです。
さてさて、実食です。
再現度はこれが一番です！！
まあ、欲をいえば、店のスープのほうがもっとザラっと感があります。
麺はさすがのキンレイですね、麺が美味いから、再現度が高まります。
まあ、欲をいえば、店の麺のほうがもっと角ばっていてコシがありますね。
最後に、チャーシューやメンマ等の具材が陳腐です。
まあ、コストはスープに全振りしているんだろうなあ・・・仕方ないカモ。
あと「赤んこってり」を真似して、単純に一味をかけたのですが、いやあ！！旨かった！！
天一と一味、お勧めです。
スーパーによると思われますけど、キンレイに限らず冷凍食品って半額のところ多いんですよ。
だからお水がいらないシリーズは、一食200円から300円台なので、本当にお得です。
で、冷食ながら「お店レベル」の商品もあるので、冷凍常備食として、本当にお勧めです。
P.S.「お水がいらないシリーズ」私のお勧め
・鍋焼きうどん
我が家では切らしたことがありません。ド定番メニューです。二日酔い等、弱っているときに食べることが多いかなあ。
コロナ感染の時には、大変お世話になりました。
・台湾ラーメン
辛いのがお好きな方には非常にお勧めです。ただし、本当に辛いです。
多分、名古屋の名店「味仙」の味を再現していると思われます。
・横浜家系ラーメン
ラーメンシリーズの中ではこれが一番好きです。
本物の家系よりはあっさりしていますけど、それが食べやすさにつながります。
海苔が3枚入っているところが家系です。
・味噌煮込みうどん
名古屋の名店「山本屋」の味を再現していると思われます。麺が硬いところなんか本当に似ています。
ガツンとうどんを食べたいときにはこれです。
・札幌味噌ラーメン
かなりガッツリラーメンですが、たまに食べたくなります。
残したスープを放置して冷めると、ビックリする量のラードが固まります。
美味しいんですけど、あのラードの量が頭から離れないので、たまにご馳走として食べます。
・喜多方ラーメン坂内
あっさり系がお好きな方ならお勧めです。
私はあっさり系が嫌いというわけではないんですが、これ一食だと量的に物足りないかなあ・・・。
半チャーハンが別に用意できるのなら、かなりお勧めのラーメンセットです。
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