昔々あるところでスズメを注文したところ・・・。 2017年08月07日 前回、私自身に降りかかった災難というか、なんというか・・・。結局記憶として残ったのは「スズメは旨い」っていう経験でした。 で、今回はその経験の2・3ヶ月後に家族総出で、とある日本料亭に夕食を食べに出かけた時の話です。実は今現在でも、福井県で営業している店なので今回の記事の内容が内容だけに、店名はさすがに伏せます。 さてまたまた、当時私が高校生の時の話です。本当に、昔々のはなしです。 とある…続きを読む
子供の時にさばいて食べたスズメの体験談 2017年08月04日 自分自身、今思い出しても、リアル「世にも奇妙な物語」クラスの話です。確か、私が高校生の時の話だったと思います。 家に帰ると、黒の大きなゴミ袋が台所に一つ。中見てビックリ！鳥の死骸だらけ！家族に話を聞くと、知り合いの猟師からもらったらしい・・・。・・・で、私が処理をするハメに！先に言っときますが、後にも先にも、処理してないジビエをもらったのって、これっきりですし、知り合いに猟師がいたなんて初耳で…続きを読む
現地パリでのフランス料理の衝撃！ 2017年05月31日 若い頃は、正直言って「フレンチ・レストラン」って嫌いだったんですね。かしこまって、肩凝って、コース料理しかなくて、ちまちま食べて、どれもこれもバター臭くて、チーズ臭くて、正直そんなに美味しくなくて、それでいて何より目が飛び出るほど値段が高い！！まあ若気の至りですが、フランス人って毎日こんな美味しくないもの食べているのかって思っていたんですよ。 そんな若い時に、パリへ旅行したことがありました。 …続きを読む
