マダニ感染のワクチンが発売されました！！ 2024年11月01日 散々「マダニ怖い！！」って聞かされていた猟師にとって朗報です！！詳しくはこちらから。https://www.pfizer.co.jp/pfizer/company/press/2024/2024-09-13これ読む限り、やっぱりマダニ経由の「急性ダニ媒介性脳炎」は怖いですね。極東亜型の死亡率が20％以上で、40％近く神経性の後遺症が残るとのこと。しかし一方で、日本国内では7例しか発症していない病…続きを読む
鳥刺しに関する考察 2020年09月21日 先日、お隣の県の石川県の「イオンモール新小松」に訪れた際に「鳥刺し」が売っているのを見つけて、思わず購入してしまいました。鳥刺しと言えば、昔々、福井県の焼き鳥屋の雄「秋吉」でも鳥刺しがありました。昔々記事として書いてます。http://www.morimori2018.com/article/471908306.html 本当に昔々は、ユッケもレバーもセンマイも鳥刺しも、生肉を普通に食べていた…続きを読む
「豚コレラ」を「豚熱」と言い換えた件について 2020年08月29日 先日、初めての狩猟免許の更新手続きを行いまして、その際に最新版の「狩猟読本」を入手しました。http://www.morimori2018.com/article/476990832.htmlそこで、重要項目だけは見ておこうと思って、感染症の項目を読んで驚きました。出始めで使われていた「豚コレラ」から、今では「豚熱」と正式に切り替わったみたいですね。これは多分、猟師の多くの方々はご存知の情報でし…続きを読む
鳥インフルエンザの考察 2019年11月09日 カモ撃ち猟師にとって、唯一気をつけなければならない病原菌は、「鳥インフルエンザ」と言えるでしょう。 うた♪くまさんによるイラストACからのイラスト いきなりですが、さて問題です。「インフルエンザ」「鳥インフルエンザ」「新型インフルエンザ」この違いと関連性を答えることができますでしょうか？ 「インフルエンザ」は、毎年毎年、年末年始頃から流行し、連日ニュースで取り上げられるアレです…続きを読む
豚コレラの考察 2019年10月31日 罠猟は手伝いしかしていない私なので、昨今のニュースで「豚コレラ！」って騒いでいても、多少他人事でした。しかし福井県の罠猟解禁を明日に控え、良く考えれば今期も罠猟師の先輩を手伝う可能性もあることだし、猟師の一員として、改めて「豚コレラ」を学び直してみたいと思います。まず農林水産省が発表している内容はこちらです。http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/csf/#%E…続きを読む
かわいい野ウサギを持ち帰る件 2019年05月12日 福井県在住のmorimoriです。県庁所在地のある福井市でも人口が26万人しかいないほどの、超強烈な田舎県です。 こんな田舎に住んでいると、知り合いの知り合いから、流れ流れて、こんな話を耳にすることがありました。最近の話です。 「山に近い工場で働いている知り合いがね、朝出勤してみると、野ウサギの子供が事務所に迷い込んでいたらしいんだわ。そしたらなんか可愛くなったらしくて、家に持ち帰って飼おう…続きを読む
シカ肉を生で食べる危険性の考察 2019年01月04日 山賊ダイアリーのファンの皆様こんにちわ。そうでない方もこんにちわ。 さて、山賊ダイアリーファンなら誰でもご存知の話に「シカ刺し」があります。具体的には「第3巻第31矢目：シカの解体と調理」に書かれてます。その中で「48時間以上冷凍して殺菌して・・・」って話が書かれてます。もともとこの部分の話の時に違和感ありました。「冷凍って殺菌効果ってあったっけ？！」これがずっと悩みでしたが、作中ではその後「…続きを読む
